多元化是马尼拉饮食的特点。由于有较多中国移民，因此马尼拉的饮食也深受中餐影响，米饭、粥、面条、饺子等中国食品在马尼拉随处可见，已成为了马尼拉饮食文化的一部分。而由于曾受西班牙和美国的统治，马尼拉人也非常容易接受西班牙菜、美国菜、法国菜、意大利菜等西方菜系。不过，最受马尼拉人欢迎的当然就是菲律宾本土的菜肴。菲律宾菜的特点是大量使用醋、大蒜等辛辣调味料，而风味浓郁的海鲜则是菲律宾菜中最令人称道的菜肴。马尼拉也有不少具有特色的小吃，包括烤乳猪“勒琼”（Lechon）、菲律宾春卷“鲁必亚”（Lumpia）、椰子甜粽“苏曼”（Suman）以及烤猪腿等，让游客一路走来嘴不停。
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已发布 2010-06-30
奎松市Quezon 菲律宾餐厅云集
在马尼拉几乎每间餐厅都会提供菲律宾菜，但是作为马尼拉都会区面积最大的地区，Quezon有众多餐厅，提供各种地道的菲律宾菜，因此成为了游客品尝菲律宾菜的好去处。马卡提市Makati 各国美食荟萃
在繁华的金融区Makati，集中了众多娱乐场所和高级酒店，自然也有许多具有特色的外国餐厅。法国菜、印度菜、美国菜、西班牙菜、墨西哥菜……来自世界各地的菜系为人们提供不同的选择。马尼拉市Manila 菲国中菜扎根地
华人在菲律宾的历史悠久，其中Manila的Binondo区是华人最早的定居点之一，现在已经成为有名的中国城。来自中国的游客可以尝试这里口味正宗或者经过改良的中国餐馆，寻找熟悉的味道。部分特色餐厅（排名不分先后）：
利利中餐馆/ Li Li Chinese RestaurantLi Li Chinese Restaurant的店主Li Li是香港人，擅长品尝广东美食，而这间Li Li Chinese Restaurant则是Li Li根据自己在香港以及在欧洲的经历而开设的口味正宗的广东菜馆。餐厅的装修采用中西合璧的方式，令餐厅显得雅致而不失传统氛围。店主特地聘用了五位香港厨师，令菜肴的味道更加正宗。推荐菜有Braised Premium Shark's Fin and Crab Meat with Bouillon、Sautéed Shark's Fin with Crab Coral and Egg White、Braised Assorted Dried Seafood with Chicken in Casserole等。
地址：1588 Pedro Gil Corner M.H. Del Pilar Street Malate, Manila, Philippines
电话：02 245 1234
Max's 餐厅/ Max's Restaurant
于1945年开业的Max's Restaurant是马尼拉的一间老字号餐厅。开创者Maximo Gimenez曾是一名教师，由于和当地的美军友好，令美国士兵们经常来他家喝上两杯，后来，士兵们更要求为他们的饮料付钱，于是Maximo就开设了一家提供饮料和食物的餐厅。由于餐厅的食品配方独特，令餐厅的名声在整个菲律宾中传播，成为了这家有名的Max's Restaurant。推荐菜有烤鸡、三文治、甜品等。
网址：www.maxschicken.com
Josephine餐厅/ Josephine Restaurant
Josephine Restaurant位于火山观赏区大雅台，是观赏火山的最佳地点之一，顾客可以一边进餐一边欣赏火山湖的袅袅烟雾。餐厅已经有三十多年的历史，名字来自开创者的妻子Josephine，而菜式则主要以海鲜为主，据说是Josephine专门为丈夫而做的爱心佳肴。浪漫的景致与故事令Josephine Restaurant成为了情侣们最爱的餐厅，而且经常有新人在这里举行婚礼。推荐菜有Oyster Rockefeller、 Baked Tahong、Asadong Alimango等。
地址：Nasugbu Highway, Tagaytay City, CALABARZON, Philippines
电话：046 413 1801
网址：www.josephinerestaurant.com
Kamayan
Kamayan是有名的菲律宾传统菜连锁店，在这里顾客能够尝到各种菲律宾本土美食，包括烤乳猪、烤鸡、烤鱼，并以各种海鲜、水果和甜点进行点缀，令人食指大动。Kamayan在菲律宾语中的意思是“用手抓饭”，因此，Kamayan最有名的自然就是手抓饭了。除了菲律宾菜以外，Kamayan也有日本料理和西餐提供。餐厅还会有菲律宾歌手前来助兴，令顾客吃得更加高兴。推荐菜有Sizzling Salmon Belly、Lechon de Leche、Kamayan Yamang Dagat等。
网址：www.kamayan.com.ph
Spiral
Spiral是马尼拉的一家高档餐厅，是许多菲律宾名人和明星的首选。Spiral的装修豪华，富有现代感，餐具也经过精心制造和挑选，每一件都充满艺术气息。Spiral采用自助餐的形式，西班牙菜、地中海菜、中国菜、日本菜、韩国菜等来自世界各国的美食陈列在一字排开的餐桌上，让顾客自己挑选。透过Spiral的落地窗，还可以欣赏到著名的马尼拉湾日落，令人难以忘怀。推荐菜包括Green Tea Soba with Half-Poached Egg and Veggie Tempura Topping、Salmon Sashimi、Raw Oyster等。
地址：Ccp Complex Roxas Boulevard , Pasay, Philippines
电话：02 551 5555
Paluto海鲜市场/ Seafood Paluto Restaurants Market
菲律宾是一个岛国，自然有许多海鲜，位于马尼拉的Paluto海鲜市场就能为顾客提供各种新鲜的海鲜。市场以新鲜的虾、蟹而驰名，不但供应本地海鲜，而且还提供国外新鲜运到的海鲜，如果季节适合的话，还有皇帝蟹和龙虾等高级海鲜供应。顾客买到的海鲜可以拿去市场内的餐厅让厨师以进行炮制，享受新鲜的海鲜大餐。
地址：Macapagal Boulevard, Pasay City, Philippines
公车：Saulog Transit Bus Terminal
地铁：LRT1（Libertad Station, EDSA Taft Station）
部分特色小吃餐厅（排名不分先后）：
快乐蜂/ Jollibee世界其他地方的快餐业通常都由美国餐厅所主导，但是在菲律宾，美国餐厅的势头却被一家华人开设的快餐店压下去了，这就是快乐蜂餐厅。快乐蜂在菲律宾家喻户晓，虽然主要也是经营汉堡等快餐食品，但同时也有一些面条、饭食等中式饮食元素，令快乐蜂能够与其他餐厅有所区别。目前快乐蜂在菲律宾乃至全世界都开设了分店，游客在马尼拉随处都能找到。推荐食品有Chicken Joy、Burger Steaks、Sundae and Peach Mango Pie、Breakfast meals等。
网址：www.jollibee.com.ph
超群/ Chowking
超群与快乐蜂同属一个集团，是菲律宾最有名的中式快餐店。菲律宾的华人众多，其饮食文化也深受中国影响，因此中国菜在当地颇受欢迎。超群主要经营的是包子、面条、混沌、米饭等中式食品，虽然大多数厨师都是菲律宾人，但是经过严格的流程控制和计量，令餐厅的中式食品能够以西式快餐的形式进行统一，而且味道也比较正宗，使超群成为一家成功的中式餐厅。推荐食品有叉烧包、粥、扬州炒饭等。
网址：www.chowking.com
Marta’s Cakes
Marta’s Cakes位于Serendra Piazza，环境优雅。店主毕业于纽约的The Institute of Culinary Education，并曾受墨西哥糕点师Toba Garrett和Marithe de Alvarado的指导，因此，这间蛋糕店的蛋糕充满了墨西哥的热闹感觉。Marta’s Cakes另一个特色就是店铺的装修充满童真，以各种鲜艳的色彩把店铺装扮成一个儿童乐园，配合造型可爱的蛋糕，令Marta’s Cakes深受小朋友的欢迎。推荐蛋糕有Pound Butter scream Cupcake、Dulce de Leche Cookies、Ice Cream Cones等。
地址：G/F, Serendra Piazza, McKinley Parkway, Bonifacio Global City, Taguig, Philippines
电话：0917 500 9984
The Coffee Bean Tea Leaf
The Coffee Bean Tea Leaf是一间来自洛杉矶的咖啡店，提供独具特色的咖啡和甜品。冰咖啡是该店的招牌饮品，咖啡一般给人的印象都是热乎乎的，而该店则在咖啡中加入雪糕和冰，令咖啡变得清凉可口。除了冰咖啡以外，该店也提供一些假日特饮，如南瓜拿铁、薄荷拿铁等。另外，The Coffee Bean Tea Leaf提供的蛋糕和甜品也值得尝试。推荐食品有蛋糕、冰咖啡、特色茶、沙律等。
地址：Makati Avenue, Población, Makati City, National Capital Region, Philippines
电话：02 729 7095
Travel Café
Travel Café由菲律宾旅游局投资设立，是专为旅行者而设的餐厅。在这里，客人除了可以享受美食以外，还能够得到由专人提供的旅游行程安排服务，以及菲律宾旅游资讯，因此受到了广大旅客的喜爱。Travel Café提供各种菲律宾食品以及带有菲律宾特色的国外食品，而这里的Alamid咖啡豆则是菲律宾的特产。Travel Café也出售手制的咖啡杯，为旅客的旅程留念。推荐食品有柚子大虾沙律、咖啡、菲律宾春卷等。
地址：2/F, Greenbelt 5, Ayala Center, Legaspi Street, Legaspi Village , Makati, Philippines
电话：02 729 6644
Salcedo Village周末有机市场 / Salcedo Village Weekend Organic Market
菲律宾盛产水果，许多人都爱吃的芒果就产自菲律宾。Salcedo Village Weekend Organic Market是一个专门出售各种有机农产品，包括蔬菜、水果等，因为只在星期六开放，因此每逢周六，这里总是挤满了前来选购农产品的人群。这里的农产品来自有机农场，确保健康。除了农产品以外，市场内也有多个小摊档，提供各种小吃，包括猪手、蜜糖、炭烧鸡翅等，为前来购物的顾客提供其他选择。推荐食品有芒果、椰子、蜜糖、芝士等。
地址：Velasquez Park, Salcedo Village, Makati City, Metro Manila, Philippines
公交：Fort Bus Terminal
地铁：MRT3 (Buendia Station)
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